Tartarsås

God till friterade zucchinibiffar och liknande.

Ingredienser

  • 1 dl vegansk majonäs (Hellmans)
  • 1 dl iFraiche
  • 2 msk bostongurka
  • 2 msk kapris
  • 1 tsk dijonsenap
  • ca: 1 msk citronsaft
  • Ett knippe dill
  • Salt
  • Svartpeppar

Finhacka dill, mosa kaprisen och blanda alla ingredienser i en skål. Smaka av med citron, salt och peppar.